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分类:单机 / 冒险解谜 | 大小:0.16 MB | 授权:免费游戏 |
语言:中文 | 更新:2025/09/08 06:31:58 | 等级: |
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2025/09/08 06:31:58
辛芷蕾影史留名
作 者:正风
来 源:正和岛(ID:zhenghedao)
在中国美食江湖里,潮汕地区(汕头、潮州、揭阳)绝对是一个特别的存在。
“食神”蔡澜曾说:“潮汕带给我最大的影响是懂吃。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿直言: “ 如果一个中国人说他是美食家,却没去过汕头,他就不叫美食家。 ”
的确,在强调“民以食为天”的潮汕文化中,“食”被赋予了极高的地位。大街小巷里,那嫩滑的牛丸、香脆的蚝烙、鲜美的肠粉,无不透露着“生活即美食”的哲理。
前几天,我去了趟揭阳下辖的普宁市,品尝了牛肉粿条、砂锅粥和蚝烙等特色小吃,不得不说,的确是一种味觉上的享受。
不过,品尝美食倒是其次,此行的首要目的是想见一个人,一个与潮汕名吃牛肉丸密切相关的人——正和岛岛邻、广东家好电子商务有限公司董事长、“牛丸少爷”许创盛。
为什么想见许创盛呢?因为在前期的了解中,我发现这个02年小伙的故事真的是充满了冲突和戏剧性:
少年时期的生活称得上是养尊处优,上学时每月单是零花钱就有2000元,成绩常年稳定在全班“第一”(倒数的)。哥哥是北大毕业的高材生,三个姐姐中,一个是研究生,两个是本科生,而他则是初中辍学;
辍学后,本想着回家直接继承家业,因无法接受父亲让其从基层工作干起的安排,索性外出打工以证明自己。干过服务员、洗车工,也摆过地摊,最后因无学历、无经验碰了一鼻子灰,打工生涯以失败告终;
回家后,发现原来的一切都变了。大年三十父亲还在外四处借钱给工人发工资,家族企业已陷入岌岌可危的境地。望着父亲脸上的皱纹和头顶的白发,十几岁的他一夜顿悟: “与现实生活的巨大压力相比,小时候所犯的错,所做过的那些叛逆的事情,是多么的幼稚,完全没有可比性。”
而今,他不仅带领企业走出了难关,还在全网收获了百万粉丝,成为电商丸类市场TOP1的品牌商家,年营收超5个亿,人称“牛丸少爷”。
从高峰到低谷再到逆袭,这一路走来,许创盛有何感想?他是如何做到的?如今又有着怎样的目标和梦想?
带着这些疑问,我与许创盛深入交流了一番。接下来,就和大家分享下他的故事,一个年轻人成长与成熟、拯救企业与自我蜕变的真实故事。
一、衣食无忧的叛逆少年
如果不是那场变故,靠着家里的牛肉丸生意,许创盛至今或许还会过着衣食无忧的日子。
早在70年代,许创盛的爷爷就在村里走街串巷地卖起了牛肉丸,凭借精湛的手艺,许家的牛肉丸很快就在村里竖起了口碑。
80年代末,父亲继承了爷爷传下来的牛肉丸手艺,并将其发扬光大,雇了人,开了档口,把牛肉丸从村里卖到了镇里,每天至少能卖出1000斤。所以,在许创盛的印象里,家里面就算不是大富大贵,至少也从没为钱的事发过愁。
上学后,由于父母忙于生意,加上自己较为叛逆的性格,他在读书上并不用心,逃课出去打游戏是常有的事。许创盛说,别的同学书包里背的是课本,他的书包里背的是茶具,上课时他就研究泡茶,也从没担心过成绩不好被家人批评。
到了初三时,许创盛实在无心念书,便和父亲提出辍学回家到自家的牛肉丸工厂上班。他当时的想法也很简单:“作为老板的儿子,我应该坐在办公室里喝着茶,然后家里面再给配一台好点的车,每天的工作就是签签文件。”
可不成想,这一想法却遭到了父亲的严厉拒绝,父亲对他说: “要么就好好学习,要么就来厂里当搬运工,如果只想着每天坐办公室里打游戏就不要干了。”
年轻气盛的许创盛随即和父亲闹起了矛盾,凭什么非要从搬运工干起,他相信不在家里工作自己一样能闯出一片天。
后来,他一个人跑到了深圳,由于年纪尚小又没有学历,面试的大公司无一例外地都把他拒绝了,不得以,他只能放低身段,找一些技术含量低的工作。那两年,他做过服务员、洗车工,还在街边摆地摊卖充电宝,这其中,洗车工那段经历给他留下了一段十分深刻的印象。
当时,一位开着百万级奔驰车的顾客前来洗车,车主看许创盛年纪不大,便叮嘱道,“小弟,我今天有事,你抓紧把这个车洗干净,不要拖拖拉拉,不然我找老板投诉你。”
而在许创盛看来,自己当然想又快又好的把车洗完,但他这么说话就让自己很不舒服。所以洗车时整个人心不在焉,半个小时过去了车还没有洗干净,这个顾客果然找到老板投诉了他。
被老板训了一顿后,许创盛的心情更加不好了,越想越气,结果洗车的时候不小心把车的前大灯打碎了,车主看到后立马恼火了,对他说,这么贵的车你要洗多少年才能赔得起,连个车都洗不好你以后还能干什么?
许创盛听完后更加火大了,回应道:“你怎么知道我赔不起?你开个价,你看我能不能赔得起?”车主说那你赔5万,许创盛说5万就5万,然后拿起手机从姐姐要了5万块钱赔给了车主。
许创盛说,赔完这5万块钱后,他转头就跑进了洗手间,在洗手间里一直想一个问题,他很清楚这个车灯不需要5万块,如果和车主认个错,态度再诚恳一点,是不是就可以少赔一点,但为什么自己偏偏还要这么强硬?
姐姐在电话里也提醒他, 要把这件事告诉爸妈,要学会去认错,学会好好做事情,不要每天只想着当老板,要先从小事做起。
其实能够感受到,许创盛当时已经隐约领悟到了行走于社会的一些处世原则。显然,很多事情不是靠脾气大或者任性就能妥善解决的,可能一句道歉、一次示弱就会换来更好的结果。
正当这个少年逐渐理解这个社会的运行规则时,一个更大的危机悄然到来了。
二、3000 万债务压身, 富二代变成了“负二代”
2019年春节,许创盛和往常一样回家过年,可这次回家他发现家里的气氛有点不太对,已经大年三十了,父亲竟然还没回家吃团圆饭,之前从没有过这样的情况。
看到一旁的母亲眉头紧皱,许创盛确定家里一定是发生了什么事,他开始一遍遍问母亲,到底怎么了,为什么爸爸还没回来吃饭。
在许创盛的追问下,母亲最终告诉了他实情, 家里欠了些债务,一些工人的工资还没发下来,你爸爸还在外面找钱发工资,不能让工人空着手回家过年,所以没能回来吃团圆饭。
当天夜里,父亲回到了家,坐在沙发上喝茶抽烟,一言不发。许创盛走到父亲身旁问道:“是不是资金方面出了问题?”父亲沉默不语,许创盛就坐在旁边等着父亲回应。
半个小时后,许创盛又问了一遍,看着儿子一脸认真的态度,父亲把真实情况告诉了他:
“是,现在一些工人在等着发工资回家过年,我也一直在想办法。”父亲说道。
“大概欠了多少钱?”许创盛问道。
“银行贷款加上和朋友借的,一共有3000多万。”父亲答道。
许创盛坦言,3000万到底是一个多大的数字,他当时是没有概念的,再加上平日里父子两人都不善言辞,许创盛一时也不知道说什么好。所以,他就静静地陪在父亲身旁,那晚,父子两人就坐在桌边喝茶,一夜无言。
不过,打那一刻起,许创盛心里的很多想法已经彻底改变了。
许创盛说,虽然那晚没和父亲多说什么,但他有默默地观察父亲,脸上的皱纹,头顶的白发,他意识到,父亲老了,一股内疚之情猛地涌上心头。
隔天,表姐过来拜年,看到许创盛一反常态,把自己关在房间里不出来,还以为他失恋了,后来拉家常才知道,姨夫家里竟然发生了这么大的变故。
走之前,表姐给许创盛留下了一句话: “你也是家中的一个男儿,你要担起这份责任,既然已经知道了家里的情况是这样子,就不能再像以前一样,觉得家里有钱,自己可以任性,你要懂事了。”
不得不说的是,在一些人的人生中,他们的成长不是一个渐进的过程,而是在经历了某个特殊事件后突然发生的,是一瞬间的事情。显然,于许创盛而言,这一瞬间是父亲的皱纹与白发,是母亲紧促的眉头,是表姐细心的开导,这一瞬间,他长大了。
很快,许创盛对企业现状做了个盘点,这3000万的债务主要是因建工厂而欠下的,但父亲所做的建厂这个决定是没错的。因为如果不购买先进设备扩大产能,自家的牛肉丸就还处于一种家庭作坊式的生产,不可能走向更大的市场。
这里面的主要问题就在于步子迈得大了些,设备和员工都进行了一轮比较大的扩张,但订单没能跟上,资金链随之出现了问题,不过原来的渠道都还在,老客户的关系也没有受到影响。所以,许创盛认为,破局之道就在于拓展市场,提升销量,把牛肉丸卖到更多的客户手中。
这一次,他不再嫌苦嫌累了,他要亲自去跑客户。
三、“小弟,要不你先滚吧”
可对于毫无经验的许创盛来说,去跑客户,去让别人掏钱买自己的产品又怎是一件容易事呢?最开始的那段时间,他跑客户跑到近乎自闭。
起初,许创盛觉得,要想尽快把销量提上去,就必须去跑大客户,去跑大型农贸市场、连锁商超和餐饮企业,可这些大客户根本就不见他这个无名小子。
他所跑的几个大客户,除了一家连锁超市的老板,再无其他人见过他,而这个连锁超市的老板又给许创盛狠狠地上了一课。
一天,许创盛好不容易找到了这家超市老板的办公室,进门后,他和老板讲自家牛肉丸的品质好,价格也便宜,想放在你们的连锁超市里卖。结果老板只是瞥了他一眼,半个小时里一句话也没跟他说,许创盛只好作罢。
回家后,许创盛心想,至少这次见到了大客户,今天他不理我,那我就多跑几次,总有一天他会被打动的。所以,第二天、第三天、第四天……许创盛此后几天天天不落地往这个老板的办公室跑,即使老板不理他,他也要在办公室站一会儿再走。
直到有一天,老板终于和许创盛说话了: “小弟,我真的不感兴趣,也真的不想看到你,要不你先滚吧。”
好不容易见到个大客户,一连跑了好几天,结果却被骂滚,许创盛无论如何也接受不了。此后半个月里,他把自己关在了办公室,不再出去见客户了。
表姐注意到了许创盛状态的异常,再次给了他及时的开导: “你要想做好一件事,就要做好基础,不是说只想着谈大客户,无论大小都是客户。是,你被客户骂滚了,但你有没有想过,你爸爸是不是也可能被客户骂过滚?爸爸被骂后就不做生意了吗?”
听完表姐的一番话,许创盛觉得和父亲相比,自己遭遇的这点挫折确实不算什么。后来,他跑客户的方法在外人看起来有些可爱,这个当时还只有十几岁的少年,一笔一划记录着他所接触到的每一个客户:
“老味道烧烤店陈经理还没结婚,喜欢喝酒,外号叫八哥,业余爱好打游戏,晚上8点过后不在店里。”
“新好佳超市李总不爱谈生意,喜欢八卦,聊家常,兴趣爱好是养鱼,养乌龟,不喝铁观音,喜欢吃牛肉,不喜欢别人白天去找他,没要到电话。”
“畅购超市黄总目前正在相亲阶段当中,一直相亲失败,不懂谈恋爱,爱炫富。”
许创盛做的客户笔记
不难发现,为了更好地了解和谈下客户,许创盛以一种做笔记写作业的方式,详细记录着每一位客户的特征和喜好,这个少年真的开始用心来做好一件事了。
许创盛说,他印象最深刻的一个客户是一个宝妈,当天已是晚上八点,外面下着雨,只有宝妈和一个一岁的孩子在店里。
许创盛进店后,孩子就在妈妈的怀里一直哭,他看到旁边的奶粉罐空了,心想孩子可能是肚子饿了,但奶粉已经吃没了,他就和客户说,我去帮你买奶粉吧。客户连忙说不用不用,即使找你定丸子也定不了多少,没必要这么麻烦你。
说话间,许创盛已经拿起了空的奶粉罐,然后冒雨跑到附近的超市买了同款奶粉带了回来,客户连声道谢,第二天就找他定了10斤丸子。但这还没完,半个月后,这个客户又把自己开大商超的亲戚介绍给了许创盛,并达成了一单10吨丸子的合作,这也是工厂成立后接到的最大一笔订单。
许创盛说, 一开始屡屡受挫,就是因为更多的是在考虑自己,一心想着赶紧把东西卖出去。但做生意其实就是做人,你只有先帮助别人,才能真正的帮助自己。
而今,他所跑的这些客户中,很多人都和他成为了要好的朋友,在后来的还债过程中给予了他很大的帮助,包括前面提到的那个撵他滚的商超老板如今也成为了他的客户。
四、逆袭背后, 3 大感悟
2019年后,许创盛开始逐步接手企业的运营管理,此时的他,更加体会到了父亲的难处和做企业的不易。
“每天一开机,一定会有几十个要账电话打进来,来到公司后,办公室门口一定有人等着你要钱,天天被人催债的日子真的很难熬。一边干活,一边和要债人周旋,那种心情是很不好的,甚至会想骂人,但没办法,只能挺着。” 许创盛说道。
好在一切都过去了,2020年底,许创盛还完了3000万的债务。后来,为了从源头保证牛肉丸的品质和口感,他又投资5000万新建了一个屠宰场,如今,工厂每天可以稳定卖出50吨牛肉丸。最近他还出国考察了一圈,想着有朝一日能在海外建厂,让全世界的人们都能吃上一碗正宗的潮汕牛肉丸。
那么,从负债3000万到年入5个亿,短短几年实现逆袭,许创盛做对了什么?又有着怎样的思考与感悟?结合他的分享,可以将其梳理为以下3点:
1. 真诚是最大的必杀技
所谓“上下同欲者胜,同舟共济者赢”,艰难时刻更是如此。
于许创盛而言,他其实是在一个风雨飘摇的时间节点接手企业的,如果说订单问题还可以通过努力跑客户来解决,如何稳定内部员工,尤其是干了十年以上的老师傅则是一个更为棘手的难题。试想,如果连这些老员工都不相信企业能度过这个难关,纷纷离开,企业的处境无疑会更加雪上加霜。
怎么办呢? 许创盛的办法是用真诚换真诚,用真心交真心。
前面讲了许创盛去市场上跑客户的故事,但在这之前,他其实还在生产车间里做了3个月的搬运工,这是他回家后的第一份工作,期间他也终于体会到了父亲让他从基层工作做起的良苦用心。
“一开始我让工人去点库存都没人搭理我,根本管不动,好多人觉得不就是老板儿子来体验生活来了嘛,干几天就走了。” 许创盛说。
于是,为了让大家相信自己,许创盛开始和师傅们比着干活。别人一天搬100件货,他就搬500件货;别人一天点1次库存,他就一天点10次库存;别人一天工作8小时,他就一天工作18个小时。紧接着他又发出通知,厂里有什么事可以直接来找他,后来干脆住进了厂里,保证随叫随到。
就这样干了3个月,许创盛从170斤暴瘦到了120斤。他坦言,累是真的累,但开心也是真的开心,因为大家开始相信并认可他了,从此,他不只是老板的儿子,更是员工眼中的榜样,这也为他后来全面接手企业打下了基础。
更重要的是,许创盛流露出的这份真诚态度也直接影响了员工们的想法。
大家看得出来,这个年轻人是真的想干事、能干事的,而不是装装样子,再加上他后面又拿下了一笔10吨的大订单,所有人都认可了许创盛的能力,看到企业当家人的努力,订单的增长,员工们的心也随之安稳了下来。
2. 老板一定要做 IP
此前跑客户的经历,让许创盛坚信一个理念—— 与其卖力地推销产品,不如让客户让先记住你这个人。 所以,他要做个人IP,要通过直播等形式,让更多的人认识自己、相信自己、愿意和自己做生意。
的确,这几年商界里流传着这样一句话: “未来不是大公司干掉小公司,而是有 IP 的个体,干掉没存在感的组织。”
从许创盛来看,自接手企业以来,他就非常重视直播带货这件事。在其看来,一方面可以通过直播打造个人IP,开辟线上市场,另一方面,他还可以从评论中直接看到用户的真实反馈,尤其是一些负面反馈,可以直接传到他的耳朵里,进而及时改正。
一个有意思的点是,交流中我发现许创盛是一个较为典型的“i人”,一见面就说自己有点紧张。果然,聊到直播的话题时,他说自己刚接触直播的那半年,直播前必喝酒,不然在镜头前说不了话,尽管直播间里当时只有四五个人。
后来他又组建了一支专业的直播运营团队,提升了直播带货的效果。而今,线上销售的占比已经达到了60%,许创盛也已成为坐拥百万粉丝的“网红”,每天两个小时的直播更是雷打不动。
许创盛在直播带货
3. 相信默契的存在
许创盛说自己还有一个执念,就是他相信这个世界是存在一种默契的。
这个默契可以是人与人之间的默契,比如第一次见面,你可能就能判断出这个人到底适不适合你,也可以是人与天的默契,何为人与天的默契?他举了个例子:
“比如说我今天出门,每天都走的那条路突然封了,很多人的第一反应是赶紧绕到别的路,但我一定会停下来想个十几秒。
我会想其他ABC三条路我会选哪一条?如果大概率想选A,那我就尽量选择A,然后在这条路上细心地观察遇到的人,发生的事,又或者记录在这条路上头脑里都想了什么事情。
为什么会想这么多?因为我觉得一个不寻常的事情既然发生了,就必然有它发生的道理,我要从中寻找默契,尽可能的按照这个道理行事,这样事情才能做好。”
许创盛说这可能有点玄学的意味,不过在我看来,这是他的一种清醒,显然,他知道“形势比人强”的道理,懂得顺势而为的智慧,正如老子的那句“君子得其时则驾,不得其时则蓬累而行。” (君子在合适的时机出现时,就积极驾驭时势,努力作为。在时机不成熟时,则像飞蓬一样,随风而行,保持谦逊和等待。)
所以,当聊完前面提到的几点做法时,许创盛特意补充了一句:
“其实我所做的这些只能算是微观层面的努力,个人起到了一定作用,但占比并不大,最根本的原因其实就三句话。
第一,我刚好出生在了潮汕,牛肉丸是这里的传统美食;第二,我们家刚好三代人都在做牛肉丸,有自己的秘制配方;第三,我又刚好赶上了中国人都能吃得起、吃得上牛肉的时代。
我觉得这三点才是最重要的,一切都是刚刚好。”
五、采访后记
与许创盛深谈之后,两点感受久久萦绕于心,比想象中更为深刻。
第一,虽然只是 20 出头的年纪,但他对一些事情的领悟已足够透彻,甚至超出了他这个年龄段给人的固有印象。
例如,采访的最后,我问许创盛接下来还想实现哪些目标、完成哪些事。二十出头,正是鲜衣怒马,意气风发的年纪,我原以为他会畅谈未来,提出一些比较大的梦想,这些都是可以理解的,但出乎意料的是,许创盛只是平静地回复了两个字——克制。
他进一步解释道,自己目前这个年纪还是浮躁了点,会有比较大的好奇心,也会想着做更多的事。但他清楚,自己的能力和认知都是有限的,今天能把牛肉丸卖好,明天不见得就能把其他东西卖好,所以还是要专注一些,把这份牛肉丸的手艺传承下去,争取做一家百年企业。
第二,那场突如其来的债务危机,无疑是他人生中的一道分水岭,彻底重塑了他的命运轨迹,并赋予了其更为深刻的价值与意义。
客观来说,如果没有这样一场变故,他的人生其实也挺好,父母打下了坚实的经济基础,哪怕不接班也有足够的试错成本去做些其他事,是很多人羡慕的对象,而且也没有规定说谁的人生必须要经历一段不可忘却的磨难。
不过,当3000万的债务真实地压下来时,他别无选择,只能迎上去。这一路走来虽然历经了各种酸甜苦辣,但也将他推向了一个过去无法企及的高度。这一路上认识的人、经历的事、所见所闻所思所想都将成为他人生中的宝贵财富,是再多金钱也买不来的东西,为他的人生赋予了更大的价值与意义。
真诚地祝福许创盛,这个曾肩扛3000万债务的“负二代”,如今已成长为独当一面的“牛丸少爷”。
他的路,是踩出来的;他的事,是做出来的。他的故事,才刚刚书写至酣畅处。
(感谢岛邻服务运营部的大力支持,岛邻服务运营部高级客户经理李艺欣对本文亦有贡献。)
排版 | 正风| 正风 轮值 主编 | 夏昆
作 者:正风
来 源:正和岛(ID:zhenghedao)
在中国美食江湖里,潮汕地区(汕头、潮州、揭阳)绝对是一个特别的存在。
“食神”蔡澜曾说:“潮汕带给我最大的影响是懂吃。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿直言: “ 如果一个中国人说他是美食家,却没去过汕头,他就不叫美食家。 ”
的确,在强调“民以食为天”的潮汕文化中,“食”被赋予了极高的地位。大街小巷里,那嫩滑的牛丸、香脆的蚝烙、鲜美的肠粉,无不透露着“生活即美食”的哲理。
前几天,我去了趟揭阳下辖的普宁市,品尝了牛肉粿条、砂锅粥和蚝烙等特色小吃,不得不说,的确是一种味觉上的享受。
不过,品尝美食倒是其次,此行的首要目的是想见一个人,一个与潮汕名吃牛肉丸密切相关的人——正和岛岛邻、广东家好电子商务有限公司董事长、“牛丸少爷”许创盛。
为什么想见许创盛呢?因为在前期的了解中,我发现这个02年小伙的故事真的是充满了冲突和戏剧性:
少年时期的生活称得上是养尊处优,上学时每月单是零花钱就有2000元,成绩常年稳定在全班“第一”(倒数的)。哥哥是北大毕业的高材生,三个姐姐中,一个是研究生,两个是本科生,而他则是初中辍学;
辍学后,本想着回家直接继承家业,因无法接受父亲让其从基层工作干起的安排,索性外出打工以证明自己。干过服务员、洗车工,也摆过地摊,最后因无学历、无经验碰了一鼻子灰,打工生涯以失败告终;
回家后,发现原来的一切都变了。大年三十父亲还在外四处借钱给工人发工资,家族企业已陷入岌岌可危的境地。望着父亲脸上的皱纹和头顶的白发,十几岁的他一夜顿悟: “与现实生活的巨大压力相比,小时候所犯的错,所做过的那些叛逆的事情,是多么的幼稚,完全没有可比性。”
而今,他不仅带领企业走出了难关,还在全网收获了百万粉丝,成为电商丸类市场TOP1的品牌商家,年营收超5个亿,人称“牛丸少爷”。
从高峰到低谷再到逆袭,这一路走来,许创盛有何感想?他是如何做到的?如今又有着怎样的目标和梦想?
带着这些疑问,我与许创盛深入交流了一番。接下来,就和大家分享下他的故事,一个年轻人成长与成熟、拯救企业与自我蜕变的真实故事。
一、衣食无忧的叛逆少年
如果不是那场变故,靠着家里的牛肉丸生意,许创盛至今或许还会过着衣食无忧的日子。
早在70年代,许创盛的爷爷就在村里走街串巷地卖起了牛肉丸,凭借精湛的手艺,许家的牛肉丸很快就在村里竖起了口碑。
80年代末,父亲继承了爷爷传下来的牛肉丸手艺,并将其发扬光大,雇了人,开了档口,把牛肉丸从村里卖到了镇里,每天至少能卖出1000斤。所以,在许创盛的印象里,家里面就算不是大富大贵,至少也从没为钱的事发过愁。
上学后,由于父母忙于生意,加上自己较为叛逆的性格,他在读书上并不用心,逃课出去打游戏是常有的事。许创盛说,别的同学书包里背的是课本,他的书包里背的是茶具,上课时他就研究泡茶,也从没担心过成绩不好被家人批评。
到了初三时,许创盛实在无心念书,便和父亲提出辍学回家到自家的牛肉丸工厂上班。他当时的想法也很简单:“作为老板的儿子,我应该坐在办公室里喝着茶,然后家里面再给配一台好点的车,每天的工作就是签签文件。”
可不成想,这一想法却遭到了父亲的严厉拒绝,父亲对他说: “要么就好好学习,要么就来厂里当搬运工,如果只想着每天坐办公室里打游戏就不要干了。”
年轻气盛的许创盛随即和父亲闹起了矛盾,凭什么非要从搬运工干起,他相信不在家里工作自己一样能闯出一片天。
后来,他一个人跑到了深圳,由于年纪尚小又没有学历,面试的大公司无一例外地都把他拒绝了,不得以,他只能放低身段,找一些技术含量低的工作。那两年,他做过服务员、洗车工,还在街边摆地摊卖充电宝,这其中,洗车工那段经历给他留下了一段十分深刻的印象。
当时,一位开着百万级奔驰车的顾客前来洗车,车主看许创盛年纪不大,便叮嘱道,“小弟,我今天有事,你抓紧把这个车洗干净,不要拖拖拉拉,不然我找老板投诉你。”
而在许创盛看来,自己当然想又快又好的把车洗完,但他这么说话就让自己很不舒服。所以洗车时整个人心不在焉,半个小时过去了车还没有洗干净,这个顾客果然找到老板投诉了他。
被老板训了一顿后,许创盛的心情更加不好了,越想越气,结果洗车的时候不小心把车的前大灯打碎了,车主看到后立马恼火了,对他说,这么贵的车你要洗多少年才能赔得起,连个车都洗不好你以后还能干什么?
许创盛听完后更加火大了,回应道:“你怎么知道我赔不起?你开个价,你看我能不能赔得起?”车主说那你赔5万,许创盛说5万就5万,然后拿起手机从姐姐要了5万块钱赔给了车主。
许创盛说,赔完这5万块钱后,他转头就跑进了洗手间,在洗手间里一直想一个问题,他很清楚这个车灯不需要5万块,如果和车主认个错,态度再诚恳一点,是不是就可以少赔一点,但为什么自己偏偏还要这么强硬?
姐姐在电话里也提醒他, 要把这件事告诉爸妈,要学会去认错,学会好好做事情,不要每天只想着当老板,要先从小事做起。
其实能够感受到,许创盛当时已经隐约领悟到了行走于社会的一些处世原则。显然,很多事情不是靠脾气大或者任性就能妥善解决的,可能一句道歉、一次示弱就会换来更好的结果。
正当这个少年逐渐理解这个社会的运行规则时,一个更大的危机悄然到来了。
二、3000 万债务压身, 富二代变成了“负二代”
2019年春节,许创盛和往常一样回家过年,可这次回家他发现家里的气氛有点不太对,已经大年三十了,父亲竟然还没回家吃团圆饭,之前从没有过这样的情况。
看到一旁的母亲眉头紧皱,许创盛确定家里一定是发生了什么事,他开始一遍遍问母亲,到底怎么了,为什么爸爸还没回来吃饭。
在许创盛的追问下,母亲最终告诉了他实情, 家里欠了些债务,一些工人的工资还没发下来,你爸爸还在外面找钱发工资,不能让工人空着手回家过年,所以没能回来吃团圆饭。
当天夜里,父亲回到了家,坐在沙发上喝茶抽烟,一言不发。许创盛走到父亲身旁问道:“是不是资金方面出了问题?”父亲沉默不语,许创盛就坐在旁边等着父亲回应。
半个小时后,许创盛又问了一遍,看着儿子一脸认真的态度,父亲把真实情况告诉了他:
“是,现在一些工人在等着发工资回家过年,我也一直在想办法。”父亲说道。
“大概欠了多少钱?”许创盛问道。
“银行贷款加上和朋友借的,一共有3000多万。”父亲答道。
许创盛坦言,3000万到底是一个多大的数字,他当时是没有概念的,再加上平日里父子两人都不善言辞,许创盛一时也不知道说什么好。所以,他就静静地陪在父亲身旁,那晚,父子两人就坐在桌边喝茶,一夜无言。
不过,打那一刻起,许创盛心里的很多想法已经彻底改变了。
许创盛说,虽然那晚没和父亲多说什么,但他有默默地观察父亲,脸上的皱纹,头顶的白发,他意识到,父亲老了,一股内疚之情猛地涌上心头。
隔天,表姐过来拜年,看到许创盛一反常态,把自己关在房间里不出来,还以为他失恋了,后来拉家常才知道,姨夫家里竟然发生了这么大的变故。
走之前,表姐给许创盛留下了一句话: “你也是家中的一个男儿,你要担起这份责任,既然已经知道了家里的情况是这样子,就不能再像以前一样,觉得家里有钱,自己可以任性,你要懂事了。”
不得不说的是,在一些人的人生中,他们的成长不是一个渐进的过程,而是在经历了某个特殊事件后突然发生的,是一瞬间的事情。显然,于许创盛而言,这一瞬间是父亲的皱纹与白发,是母亲紧促的眉头,是表姐细心的开导,这一瞬间,他长大了。
很快,许创盛对企业现状做了个盘点,这3000万的债务主要是因建工厂而欠下的,但父亲所做的建厂这个决定是没错的。因为如果不购买先进设备扩大产能,自家的牛肉丸就还处于一种家庭作坊式的生产,不可能走向更大的市场。
这里面的主要问题就在于步子迈得大了些,设备和员工都进行了一轮比较大的扩张,但订单没能跟上,资金链随之出现了问题,不过原来的渠道都还在,老客户的关系也没有受到影响。所以,许创盛认为,破局之道就在于拓展市场,提升销量,把牛肉丸卖到更多的客户手中。
这一次,他不再嫌苦嫌累了,他要亲自去跑客户。
三、“小弟,要不你先滚吧”
可对于毫无经验的许创盛来说,去跑客户,去让别人掏钱买自己的产品又怎是一件容易事呢?最开始的那段时间,他跑客户跑到近乎自闭。
起初,许创盛觉得,要想尽快把销量提上去,就必须去跑大客户,去跑大型农贸市场、连锁商超和餐饮企业,可这些大客户根本就不见他这个无名小子。
他所跑的几个大客户,除了一家连锁超市的老板,再无其他人见过他,而这个连锁超市的老板又给许创盛狠狠地上了一课。
一天,许创盛好不容易找到了这家超市老板的办公室,进门后,他和老板讲自家牛肉丸的品质好,价格也便宜,想放在你们的连锁超市里卖。结果老板只是瞥了他一眼,半个小时里一句话也没跟他说,许创盛只好作罢。
回家后,许创盛心想,至少这次见到了大客户,今天他不理我,那我就多跑几次,总有一天他会被打动的。所以,第二天、第三天、第四天……许创盛此后几天天天不落地往这个老板的办公室跑,即使老板不理他,他也要在办公室站一会儿再走。
直到有一天,老板终于和许创盛说话了: “小弟,我真的不感兴趣,也真的不想看到你,要不你先滚吧。”
好不容易见到个大客户,一连跑了好几天,结果却被骂滚,许创盛无论如何也接受不了。此后半个月里,他把自己关在了办公室,不再出去见客户了。
表姐注意到了许创盛状态的异常,再次给了他及时的开导: “你要想做好一件事,就要做好基础,不是说只想着谈大客户,无论大小都是客户。是,你被客户骂滚了,但你有没有想过,你爸爸是不是也可能被客户骂过滚?爸爸被骂后就不做生意了吗?”
听完表姐的一番话,许创盛觉得和父亲相比,自己遭遇的这点挫折确实不算什么。后来,他跑客户的方法在外人看起来有些可爱,这个当时还只有十几岁的少年,一笔一划记录着他所接触到的每一个客户:
“老味道烧烤店陈经理还没结婚,喜欢喝酒,外号叫八哥,业余爱好打游戏,晚上8点过后不在店里。”
“新好佳超市李总不爱谈生意,喜欢八卦,聊家常,兴趣爱好是养鱼,养乌龟,不喝铁观音,喜欢吃牛肉,不喜欢别人白天去找他,没要到电话。”
“畅购超市黄总目前正在相亲阶段当中,一直相亲失败,不懂谈恋爱,爱炫富。”
许创盛做的客户笔记
不难发现,为了更好地了解和谈下客户,许创盛以一种做笔记写作业的方式,详细记录着每一位客户的特征和喜好,这个少年真的开始用心来做好一件事了。
许创盛说,他印象最深刻的一个客户是一个宝妈,当天已是晚上八点,外面下着雨,只有宝妈和一个一岁的孩子在店里。
许创盛进店后,孩子就在妈妈的怀里一直哭,他看到旁边的奶粉罐空了,心想孩子可能是肚子饿了,但奶粉已经吃没了,他就和客户说,我去帮你买奶粉吧。客户连忙说不用不用,即使找你定丸子也定不了多少,没必要这么麻烦你。
说话间,许创盛已经拿起了空的奶粉罐,然后冒雨跑到附近的超市买了同款奶粉带了回来,客户连声道谢,第二天就找他定了10斤丸子。但这还没完,半个月后,这个客户又把自己开大商超的亲戚介绍给了许创盛,并达成了一单10吨丸子的合作,这也是工厂成立后接到的最大一笔订单。
许创盛说, 一开始屡屡受挫,就是因为更多的是在考虑自己,一心想着赶紧把东西卖出去。但做生意其实就是做人,你只有先帮助别人,才能真正的帮助自己。
而今,他所跑的这些客户中,很多人都和他成为了要好的朋友,在后来的还债过程中给予了他很大的帮助,包括前面提到的那个撵他滚的商超老板如今也成为了他的客户。
四、逆袭背后, 3 大感悟
2019年后,许创盛开始逐步接手企业的运营管理,此时的他,更加体会到了父亲的难处和做企业的不易。
“每天一开机,一定会有几十个要账电话打进来,来到公司后,办公室门口一定有人等着你要钱,天天被人催债的日子真的很难熬。一边干活,一边和要债人周旋,那种心情是很不好的,甚至会想骂人,但没办法,只能挺着。” 许创盛说道。
好在一切都过去了,2020年底,许创盛还完了3000万的债务。后来,为了从源头保证牛肉丸的品质和口感,他又投资5000万新建了一个屠宰场,如今,工厂每天可以稳定卖出50吨牛肉丸。最近他还出国考察了一圈,想着有朝一日能在海外建厂,让全世界的人们都能吃上一碗正宗的潮汕牛肉丸。
那么,从负债3000万到年入5个亿,短短几年实现逆袭,许创盛做对了什么?又有着怎样的思考与感悟?结合他的分享,可以将其梳理为以下3点:
1. 真诚是最大的必杀技
所谓“上下同欲者胜,同舟共济者赢”,艰难时刻更是如此。
于许创盛而言,他其实是在一个风雨飘摇的时间节点接手企业的,如果说订单问题还可以通过努力跑客户来解决,如何稳定内部员工,尤其是干了十年以上的老师傅则是一个更为棘手的难题。试想,如果连这些老员工都不相信企业能度过这个难关,纷纷离开,企业的处境无疑会更加雪上加霜。
怎么办呢? 许创盛的办法是用真诚换真诚,用真心交真心。
前面讲了许创盛去市场上跑客户的故事,但在这之前,他其实还在生产车间里做了3个月的搬运工,这是他回家后的第一份工作,期间他也终于体会到了父亲让他从基层工作做起的良苦用心。
“一开始我让工人去点库存都没人搭理我,根本管不动,好多人觉得不就是老板儿子来体验生活来了嘛,干几天就走了。” 许创盛说。
于是,为了让大家相信自己,许创盛开始和师傅们比着干活。别人一天搬100件货,他就搬500件货;别人一天点1次库存,他就一天点10次库存;别人一天工作8小时,他就一天工作18个小时。紧接着他又发出通知,厂里有什么事可以直接来找他,后来干脆住进了厂里,保证随叫随到。
就这样干了3个月,许创盛从170斤暴瘦到了120斤。他坦言,累是真的累,但开心也是真的开心,因为大家开始相信并认可他了,从此,他不只是老板的儿子,更是员工眼中的榜样,这也为他后来全面接手企业打下了基础。
更重要的是,许创盛流露出的这份真诚态度也直接影响了员工们的想法。
大家看得出来,这个年轻人是真的想干事、能干事的,而不是装装样子,再加上他后面又拿下了一笔10吨的大订单,所有人都认可了许创盛的能力,看到企业当家人的努力,订单的增长,员工们的心也随之安稳了下来。
2. 老板一定要做 IP
此前跑客户的经历,让许创盛坚信一个理念—— 与其卖力地推销产品,不如让客户让先记住你这个人。 所以,他要做个人IP,要通过直播等形式,让更多的人认识自己、相信自己、愿意和自己做生意。
的确,这几年商界里流传着这样一句话: “未来不是大公司干掉小公司,而是有 IP 的个体,干掉没存在感的组织。”
从许创盛来看,自接手企业以来,他就非常重视直播带货这件事。在其看来,一方面可以通过直播打造个人IP,开辟线上市场,另一方面,他还可以从评论中直接看到用户的真实反馈,尤其是一些负面反馈,可以直接传到他的耳朵里,进而及时改正。
一个有意思的点是,交流中我发现许创盛是一个较为典型的“i人”,一见面就说自己有点紧张。果然,聊到直播的话题时,他说自己刚接触直播的那半年,直播前必喝酒,不然在镜头前说不了话,尽管直播间里当时只有四五个人。
后来他又组建了一支专业的直播运营团队,提升了直播带货的效果。而今,线上销售的占比已经达到了60%,许创盛也已成为坐拥百万粉丝的“网红”,每天两个小时的直播更是雷打不动。
许创盛在直播带货
3. 相信默契的存在
许创盛说自己还有一个执念,就是他相信这个世界是存在一种默契的。
这个默契可以是人与人之间的默契,比如第一次见面,你可能就能判断出这个人到底适不适合你,也可以是人与天的默契,何为人与天的默契?他举了个例子:
“比如说我今天出门,每天都走的那条路突然封了,很多人的第一反应是赶紧绕到别的路,但我一定会停下来想个十几秒。
我会想其他ABC三条路我会选哪一条?如果大概率想选A,那我就尽量选择A,然后在这条路上细心地观察遇到的人,发生的事,又或者记录在这条路上头脑里都想了什么事情。
为什么会想这么多?因为我觉得一个不寻常的事情既然发生了,就必然有它发生的道理,我要从中寻找默契,尽可能的按照这个道理行事,这样事情才能做好。”
许创盛说这可能有点玄学的意味,不过在我看来,这是他的一种清醒,显然,他知道“形势比人强”的道理,懂得顺势而为的智慧,正如老子的那句“君子得其时则驾,不得其时则蓬累而行。” (君子在合适的时机出现时,就积极驾驭时势,努力作为。在时机不成熟时,则像飞蓬一样,随风而行,保持谦逊和等待。)
所以,当聊完前面提到的几点做法时,许创盛特意补充了一句:
“其实我所做的这些只能算是微观层面的努力,个人起到了一定作用,但占比并不大,最根本的原因其实就三句话。
第一,我刚好出生在了潮汕,牛肉丸是这里的传统美食;第二,我们家刚好三代人都在做牛肉丸,有自己的秘制配方;第三,我又刚好赶上了中国人都能吃得起、吃得上牛肉的时代。
我觉得这三点才是最重要的,一切都是刚刚好。”
五、采访后记
与许创盛深谈之后,两点感受久久萦绕于心,比想象中更为深刻。
第一,虽然只是 20 出头的年纪,但他对一些事情的领悟已足够透彻,甚至超出了他这个年龄段给人的固有印象。
例如,采访的最后,我问许创盛接下来还想实现哪些目标、完成哪些事。二十出头,正是鲜衣怒马,意气风发的年纪,我原以为他会畅谈未来,提出一些比较大的梦想,这些都是可以理解的,但出乎意料的是,许创盛只是平静地回复了两个字——克制。
他进一步解释道,自己目前这个年纪还是浮躁了点,会有比较大的好奇心,也会想着做更多的事。但他清楚,自己的能力和认知都是有限的,今天能把牛肉丸卖好,明天不见得就能把其他东西卖好,所以还是要专注一些,把这份牛肉丸的手艺传承下去,争取做一家百年企业。
第二,那场突如其来的债务危机,无疑是他人生中的一道分水岭,彻底重塑了他的命运轨迹,并赋予了其更为深刻的价值与意义。
客观来说,如果没有这样一场变故,他的人生其实也挺好,父母打下了坚实的经济基础,哪怕不接班也有足够的试错成本去做些其他事,是很多人羡慕的对象,而且也没有规定说谁的人生必须要经历一段不可忘却的磨难。
不过,当3000万的债务真实地压下来时,他别无选择,只能迎上去。这一路走来虽然历经了各种酸甜苦辣,但也将他推向了一个过去无法企及的高度。这一路上认识的人、经历的事、所见所闻所思所想都将成为他人生中的宝贵财富,是再多金钱也买不来的东西,为他的人生赋予了更大的价值与意义。
真诚地祝福许创盛,这个曾肩扛3000万债务的“负二代”,如今已成长为独当一面的“牛丸少爷”。
他的路,是踩出来的;他的事,是做出来的。他的故事,才刚刚书写至酣畅处。
(感谢岛邻服务运营部的大力支持,岛邻服务运营部高级客户经理李艺欣对本文亦有贡献。)
排版 | 正风| 正风 轮值 主编 | 夏昆
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